Cah Kangkung n Suir-Suir Ikan Tongkol

Cah Kangkung n Suir-Suir Ikan Tongkol Ala cUtDek ....y blm maem mari hehehe...

cah kangkung

bahan2x:
kangkung
daun salam
garam
gula (bila suka)
terasi (bila suka)

bumbu2x:
cabe rawit
cabe merah
bawang merah
bawang putih
tomat
jahe


carax:smua bumbu blh dgiling or dranjang..ksi minyak..tumis smpe bumbu harum..bru msukin kangkung n y lainx...msak smpe mtg....


Suir2 Ikan Tongkol

bahan2x:
ikan tongkol(drebus,suir2 buang tulangx)
sereh
daun salam
gula(bila suka)
garam
cabe merah drajang
santan secukupx

bumbu halusx:
kemiri
merica
bawang merah
bawang putih
lengkuas
ketumbar
kunyit
asam sunti(bs dgnti dgn asam jawa)

carax:tumis bawang merah,cabe rawit,sereh,daun salam smpe brubah warna...trs msukkan bumbu halus...msak trs msukin ikan tongkol n santan,kassi gula n garam...msak smpe kering...hti2 jgn ampe gosong hehehe...slmt mncoba..