KONTES OTAK-ATIK RESEP MBM

KONTES OTAK-ATIK RESEP MBM

Assalamu'alaikum warahmatullaahi wabarakaatuh...untuk semua warga MBM yuuukkk ikutan "OTAK ATIK RESEP ala MBM" dengan cara :
1.Memodifikasi resep d bawah ini ;Brownies Kukus (ala Bernie Brownies)Bahan:
-4 btr telur utuh
-2 btr kuning telur
-200 gr gula pasir
-60 gr terigu protein sedang
-30 gr coklat bubuk
-1/3 sdt baking powder
-100 gr margarin-
-35 gr coklat blok dcc + 2 sdm u lapisan
Cara Membuat:* kocok telur dan GULA smp mngembang* masukkn terigu,coklat bubuk dan baking powder yang tlah diayak mnjdi satu* stelah diaduk rata masukkn margarin yg tlah dicairkn dng coklat blok,aduk rata* kukus setengah bagian adonan pd loyang 30x10x4 yg sdh dialas kertas roti dan dioles minyak,slama lbh kurang 10 mnit*oles bagian atasnya dng coklat blok yg 2 sdm tadi* masukkan semua sisa adonan, kukus slama 20 menit* siap dihidangkan

Alhamdulillah akhirx bs jg brpartisifasi dlm kontes otak atik resep mbm...dsni sy brhsil mmbuat brownies..y sy ksi kn nma brownies kukus nangka...browniesx enk bngt n lembut...bhan2x sma sprti y diatas (resep ala Bernie Brownies)...cm sy modifikasi dgn menambah 100 gr nangka masak y telah sy blender...trs sy jg tambahin mocca dkit...atasx sy hias pke butter cream,ksi seres coklat......

trs cra mmbuatx :
@telur dan gula dkocok smpai mengembang,trs sy msukin tepung y tlh diayak dcmpur dgn coklat bubuk dan baking powder....mocca pasta..kmudian sy mixer lg...stelah itu sy masukin nangka y tlah dblender...diaduk lg smpe rata...bru sy msukin mentega dan coklat btang y telah sy lelehkn/cairkn..diaduk lg...nah baru dkukus...lpisan pertma 10 menit,ksikan coklat btang y telah dcairkan...kmudian smua adonan y brsisa dmsukin smua ..dkukus lg 20 menit...

setelah browniesx mateng bru sy kluarin dri cetakan,tunggu dingin bru dimake over(hias) hehheeh...hiasx pke butter cream sisa buat kue ultah ponakan kmrin msh byk...butter creamx sy buat dr mentega+ gula halus +skm...dkocok ampe putih n mngembang..brownis kukus sy brbentuk hati...warna butter creamx cream aj...g pke warna2 lain lg...cm dksi seres coklat aj...hsilx ya sprti bownies y tlh sy upload td...tengahx dksikan bunga dkit....

hemmm trnyata enk jg ya brownies dmodifikasi pke nangka...nyammmiiii... :)
kpn2 mo coba modifikasi pke bhan2 y lain jg...

akhirx mksh bnyk buat Bernie Brownies...mksh byk atas resepx...buat admin y lain y g bs dsebutin satu persatu..y telah brgabung di MBM...terimakasih bnyk jg...moga dgn kontes brownies...smkin mempererat ukuwah islamiyah diantara kta smua...siapa pun y memenangkn kontes ni slmat ya....y blm menang...Insya Allah suatu saat nnti psti bs menang jg...kgagalan langkah awal tuk mncapai ksuksesan...smile :) :) :)

 —