Kue bawang

kue bawang ala cutdek....

bhan2x:
1 kg tepung terigu segitiga biru
bawang goreng 300 gr (lbh byk lbh enk)
telur 2 butir utuh
mentega 100 gr
santan kental secukupx
daun seledri/daun sop (blh byk blh engga,trgantung selera,drajang2 halus)
masako/rayco (2 bungkus ukuran 500)
garam
gula
minyak utk mngoreng

bumbu:
bwang merah 100 gr dhaluskn

carax:
tepung+bawang goreng+daun seledri+gula+garam+royco diaduk2 smpe rata...
kmudian msukkn telur+mentega+bumbu hlus,aduk2 lg
msukkan santan....aduk bhan2 smua smpe trcampur rata...
ulenin sampe tepung msak n kalis(g lengket dtangan)
giling pke mesin penggiling mie(ampia)
ukuranx blh sesuai selera msing2....
siap utk dgoreng....
slmat mencoba :) :D

note:
klo pngen pedes blh tambahin cabe bubuk or cabe merah y giling kasar....
klo pngen lbh gurih lg blh msukkan bwang putih y dgiling hlus..