Martabak maniez

martabak maniez

Bahan:
1 btr telur utuh
2 btr kuning telur
450ml santan hangat(1bks kara segitg tambh air)
350gr terigu segitiga biru
90 gr gula pasir
25 gr susu bubuk
1/4 sdt garam
1/4 sdt vanili
50 gr minyak goreng /mentega cair
1 sdt muncung fermipan
1/2 sdt soda kue(2x 1/4)

Cr buat:
- kocok telur s rata lalu masukx air kocok s bbusa
- mskx bhn kering kocok cpt dg balon whisk s adonan kliatan licin & bbuih byk
Masukx vanili & myk,aduk,diamx 30menit
-panasx pan.masukx soda kue,kocok cpt bbrp saat,tuang adonan stlh pan benar2 panas,biarx hgg bpori lalu taburi gula pasir
-tutup s matang
-keluarx martabak,olesi dg mentega dan pelengkap lainx
SELAMAT MENCOBA