Pastel

pastel isi kacang merah y blm dgoreng

bhan2x:
terigu 1/2 kg
telur 2 btr
garam
mentega 125 gr
air es
tepung kanji 2 sdm

isinya:
kacang merah
gulpas
garam
daun pandan

carax:
rebus kcang merah smpe mndidih,mtikan komporx...tunggu smpe kcangx kembang...trs msak lg smpe kcangx empuk....giling/ulek kcang merahx...smpe hncur bru msukan gulpas,garam,daun pandan,ksi air...msak smpe airx hbs n kering...

cara buat kulit:
campurkn semua bhan...aduk2 hngga jd adonan.gilas pke ampia...trs bru dcetak...ksi isi kcang merah siap tuk dgoreng... slmt mncoba. 

pastel y udh digoreng