Rendang tongkol n telur

rencana mo masak tumeh tongkol akhirx jd msak rendang tongkol...plus telur rendang.....klo menux sprti ini...sbntar aj udh hbs....smua pd mau....trmsuk sibungsu pling suka....biasax klo msak rendang cpek bngt...smua sndri...td alhamdulillah dbntu sma bpk ngupas kelapa....

bahan2x:
ikan tongkol disiangi,ksi jeruk nipis,garam bru dgoreng sbntar
telur drebus trs kupas bru dgoreng jg..
santan kental
daun jeruk
sereh
daun kunyit
lengkuas dgeprek
gula aren/gula jawa
garam
cabe rawit utuh ( klo suka )

bumbu halusx:
cabe merah kering
cabe merah
cabe rawit
bawang merah
bawang putih
jahe
lengkuas

cara buatx:
smua bumbu dgiling,,,,
ambil santan kental msukan kdlm wajan,bumbu halus,daun jeruk,sereh,lengkuas,daun kunyit,daun jeruk,garam,gula aren....msak smpe mnyusut...msukin cabe rawit utuh ,telur dan ikanx....msak smpe kluar minyakx...
icip2...trs siap utk dsajikan

Slmat mncoba :) :)