serabi

kebetulan .kmarin msh ada sisa nangka mateng ...panen dr kebun sndri....biar engga trbuang pribadi ...akhirx  sy buat serabi....rasax lembut bngt....

resepx:
tepung terigu 400 gr
santan kental
2 btr telur
garam
gist 1 sdm
gula pasir 200 gr

carax:campur semua bhan jadi satu kcuali garam...aduk sampe adonanx hancur....kmrin biar cpt sy mixer..trs sy simpan smpe 1 jam lbh....bru dbkar...

kuah kinca:
santan
nangka y dpotong kecil2
gula pasir
daun pandan
garam

carax:masak santan.....msuk kn daun pandan n garam...aduk2 jgn smpe pecah...bru msukkn nangka..gula pasir...msak smpe matang...trs matikan kompor....siap dech dsantap brsama kluarga....

serabi y udh jd kmrin tak anter kn sma guru dsekolah trs tmn2...n kluarga...kta mrka ...Alhamdulillah enk bngt...:)